Linnamäe Lihatööstus on üks esimesi erakapitalil loodud lihatööstusi Eestis, mis alustas tegevust 1987. aastal. Ettevõtte põhitegevusaladeks on ulukite kokkuost, uluki-, sea-, veise- ja kanalihast lihatoodete tootmine ja müük, ulukite töötlemine ja lihatoodete valmistamine teenustööna. 2020. aasta augustist alustati Linnamäel Liivimaa Lihaveis brändi all olevate toodete tootmist ja müüki.