Salutaguse Pärmitehas on ainus pärmi tootev toiduainetetööstuse ettevõte Eestis, mis paikneb Salutaguse külas Kohila vallas Raplamaal. Ettevõte kuulub Kanada Lallemand kontserni, mille põhitegevuseks on pärmi, bakterite ja muude mikroorganismidest saadud toodete arendamine, tootmine ja müük. Lallemandil on tehased 50 riigis, üle 5000 töötaja ning meie toodangut turustatakse üle terve maailma.