Pärnu Kesklinna Lasteaed ootab oma meeskonda kokka. (Täistööaeg, 1,0 ametikohta)

Pärnu Kesklinna Lasteaed

Sinu tööülesanneteks oleks:
• korraldada köögi igapäevast tööd;
• valmistada hommiku-, lõuna- ja õhtuoode ning väljastada toit vastavalt lasteaia päevakavale;
• järgida menüüsid, tehnoloogilisi kaarte ja ettenähtud portsjonikoguseid;
• jälgida varude seisu ja toidukulu;
• vastutada toidu kvaliteedi ja ohutuse eest, tagades sealhulgas eridieetidest kinnipidamise;
• jälgida enesekontrolliplaani (HACCP) täitmist ning hallata tööks vajalikku dokumentatsiooni;
• teha sujuvat koostööd Pärnu Lasteaedade toitlustusjuhiga;
• osaleda koosolekutel, koolitustel ja arendustegevustes ning rakendada omandatud teadmisi oma igapäevatöös.

Sul peaks olema:
• Koka erialane ettevalmistus.
• Teadmised lasteaia toitlustamistele seatud reeglitest ja toiduohutusest.
• Sõbralikkus, kannatlikkus ja hea suhtlemisoskus.
• Koostöövalmidus ja kohusetundlikkus.
• Eesti keele oskus vastavalt seaduses kehtestatud nõuetele.

Kasuks tuleb, kui on läbitud erialaseks tööks nõutavad koolitused nagu näiteks hügieenikoolitus, toiduohutuskoolitus. Olemas võiks olla ka kehtiv tervisetõend köögis töötamiseks.

• Vabasid nädalavahetusi ja vabu riigipühasid.
• Tunnustavaid sõnu heale toidule - Sinu tööd hinnatakse siiraste laste kommentaaridega.
• Toetavat ja sõbralikku kollektiivi.
• Võimalust panustada laste tervislike toiduharjumuste kujundamisse.