1116
- Detailid
- Esmane info
- Ettevõte
Ootused kandidaadile
Kas sind inspireerib mõte ehitada üles midagi täiesti uut? Kas hindad tervislikku, hooajalist ja ausat toitu? Kui jah, siis ootame sind looma koos meiega midagi erilist Novotel Living Tallinna kogupäevarestorani menüüd ja köögikultuuri, mis toob kokku meie külalised ja kogukonna.
👨🍳 Meie ootused
- Varasem kogemus peakokana või sous-chefina elava ja mitmekülgse kontseptsiooniga restoranis.
- Kirg puhta, tasakaalustatud ja jagamiseks mõeldud toidu vastu.
- Hea meeskonnajuhtimise oskus ja oskus töötada mitmekesises rahvusvahelises keskkonnas.
- Organiseeritus, loovus ja paindlikkus.
- Inglise keele oskus suhtlustasemel.
Tööülesannete kirjeldus
📍 Sinu roll
Peakokana oled meie toiduelamuse juht ja loov mootor. Sinu kätte usaldame kogu F&B kontseptsiooni elluviimise alates tervisliku hommikusöögi serveerimisest kuni õhtuse toiduelamuste loomiseni.
Meie hotell on hotellikülastajatele ja linnaelanikele mõeldud hubane kohtumispaik, mille keskmeks on maitsvad toidud ning õdus atmosfäär.
🔪 Sinu ülesanded
- Luua hooajaline ja jätkusuutlik menüü, mis arvestab kohalikke maitseid ja Novotel Living brändifilosoofiat.
- Juhtida ja inspireerida köögitiimi, hoida kõrgel kvaliteet ja töörõõm.
- Tagada toiduohutus, kulude kontroll ja igapäevase töö efektiivsus.
- Koostöö meeskonnaga, et arendada Grab & Go kontseptsiooni ning toetada erinevaid F&B formaate (hommikusöök, lõuna, õhtusöök, in room dining, baar).
- Osaleda turundusideede ja sündmuste loomises (nt kokkamisklassid, teemamenüüd).
Omalt poolt pakume
Mida pakume
- Võimalust kohandada ise Accor restorani kontseptsiooni ja menüüd uhiuues hotellis, mis avatakse 2025. sügisel.
- Brändituge ja koolitusi rahvusvaheliselt hotelligrupilt Accor.
- Inspireerivat töökeskkonda, kus väärtustatakse aega, tasakaalu ja head maitset.
- Arenemisvõimalusi.
- Omaperesoodustusi.
Selle ametikoha keskmise palga info leiad aadressilt palgad.ee.
Asukoht
- Tallinn, Harjumaa, Eesti
Poordi 5
Tööaeg
- Täistööaeg
Oskused
Keeled
- Inglise
- Eesti
Kontaktisik
Kaivo Kiple
54650115
Kaivo Kiple
54650115
Novotel Living Tallinn - tere tulemast tulevikku, kus hotell on rohkem kui lihtsalt ööbimiskoht
2025 aasta sügisel avame Novotel Living Tallinna, ainukese omataolise hotelli kogu Euroopas. Tegemist on Accori rahvusvahelise hotelliketi uusima kontseptsiooniga, mis toob Eestisse kaasaegse pikaajalise majutuse vormi: paindlik, kodune ja inimestele loodud.
Me ei otsi lihtsalt töötajaid, me otsime kaasloojaid. Särasilmseid inimesi, kes tahavad ehitada midagi erilist, mõjutada hotelli avamist algusest peale ning kujundada külaliste kogemust iga detailini välja. Me hindame avatust, positiivsust ja isiklikku pühendumust.
🎯 Miks tulla tööle Novotel Living Tallinna?
- Oled osa globaalsest kaubamärgist, millel on stabiilsus, aga ruumi loovusele
- Saad kaasa lüüa täiesti uue hotelli avamises
- Töötad värskes ja innovatiivses keskkonnas, kus väärtustatakse sinu panust
- Oled osa tiimist, kus töö on inimlik, rõõmus ja tähendusrikas
Kui sind kõnetavad inimesed, detailid ja areng, siis ootame sind oma meeskonda!
Novotel Living Tallinn - rohkem kui lihtsalt töökoht. Võimalus kasvada ja luua midagi, mis kestab.
Sarnased töökuulutused:
Vanemkokk
Peakokk
Cook for á la carte in Norway, for 20.06.- 20.09.2025